校园网

当前位置: 首页 >就业 >> 求职必备

烘焙王新锐赛南应大陈华茜季军

求职必备
来源: 作者: 2020-10-22 20:58:43

烘焙王新锐赛 南应大陈华茜季军

烘焙王新锐赛 南应大陈华茜季军

第三届UniBread烘焙王新锐赛在应用科大登场,经全国大专院校及高中职校校内征选、初赛,共有十四人晋级动态决赛,学生们发挥所学创意混搭食材、精心设计面包造型,由台北实践大学刘珮珊、高雄餐旅张庭玮、应大陈华茜分别获得冠、亚、季军。

统一企业集团长期深根台湾烘焙产业,培育人才,三度与应用科大产学合作,由二○○八年荣获世界杯面包大赛艺术面包项目冠军的餐饮系专技副教授曹志雄执行校园烘焙职人扎根计划,比照世界竞赛规格办理UniBread烘焙王新锐赛,性十足。

烘焙王新锐赛分两天进行,首日竞赛项目包含甜面包(含馅)甜面包(不包馅)与创意欧式面包;第二天则包含无蒸气传统长棍面包、无蒸气变化形与艺术面包项目。

计划主持人兼评审长曹志雄表示,入选动态决赛的十四位选手分别来自实践大学、弘光、南台、嘉药、远东、应大等。自去年开始尽管赛事难度提高,却不减学生参赛的踊跃度,学生参赛作品兼具年轻的大胆创新、也有专业烘焙职人的工艺水准,令评审们十分惊艳。

比赛首度诞生校园女烘焙王,由台北实践大学刘珮珊夺下冠军宝座,其创意烘焙含馅甜面包心心橡融呈现可爱讨喜橡果实造型;内含苹果内馅欧式面包梅香花开,则运用阿里山茶梅搭配信义乡脆梅,外型以黄色的花艺术面包呈现主题音乐男爵与盛世飨宴。冠、亚、季军将直接入围下届UniBread烘焙王面包大赛初赛,可以与业界职人一较高下。

苹果:苹果公司(Apple Inc.,NASDAQ:AAPL,LSE:ACP)原称苹果电脑股份有限公司(Apple Computer, Inc.)于2007年1月9日在旧Macworld Expo上宣布改为现名。

小孩子脾胃虚弱吃什么药
早期肝硬化吃什么中成药
打胎药
满月后宝宝肚子胀气怎么办
先声药业

相关推荐