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黑豆怎样吃最营养黑豆吃法

诗词
来源: 作者: 2020-05-21 18:48:23

黑豆又叫做乌豆,味甘性平,具有高蛋白、低热量的特点,黑豆原产于中国安徽、东北,现在在河南、河北、山东、江苏等地均有种植。其营养价值极高,甚于黄豆。据研究发现黑豆皮能够提取到一种提高机体对铁元素吸收的物资,所以带皮食用黑豆可以有效改良贫血的症状。那末黑豆怎么吃才最有营养呢。

黑豆怎样吃最营养 黑豆吃法1.将黑豆洗净,与瘦猪肉、还带一起用炖食,再加入适当的调味料,逐日一次,具有活血、利水、祛风、解毒等功效。

2.将黑豆洗净,与桂圆肉、红枣一起炖成汤食用,具有补肾、乌发、补血安神等功效。但是小儿不可食用。

3.将黑豆洗净,煮熟沥干水份,研成粉末,每天3次,每次6克,用米汤送服,具有补虚益肾、活血利水、治疗脱发、秃头等功效。

4.将黑豆洗净,与乌鸡一起炖食,在加入适当的红枣、生姜、何首乌一起熬汤,食用具有补血养颜、乌发、养心安神等功效。

5.最常见的也是最方便的一种就是讲黑豆提早用凉水浸泡1夜,第二天打成黑豆浆饮用,具有降低胆固醇在血液中含量的作用。

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