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茶与健康每天都喝甚么茶好

诗词
来源: 作者: 2020-05-21 18:48:51

其实茶与健康是息息相关的哦,下面让我们详细的来了解下这个知识吧。

茶中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。中国中医科学院教授杨力和中国农科院茶叶研究所副所长江用文,将帮您排出最好的喝茶养生时间表。

茶与健康早上9点一杯花茶

杨力建议,人一天喝3杯茶最适合。第一杯是早茶,合适早餐后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。

但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶合适用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芳香,让人精神振奋。

下午1点一杯绿茶

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够下降血脂,保护血管。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是由于茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶合适现泡现喝。如果冲泡温度太高或时间过久,多酚类物资就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸便可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为好,经常使用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

下午6点一杯红茶

第三杯是晚茶,合适晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。杨力表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够增进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。因此泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最好。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。工夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。另外,晚上8点后应尽可能不再喝茶。

春夏季节多喝绿茶

除时间外,喝茶还讲究季节。杨力建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春季合适喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以减缓春困;夏天喝绿茶能清热解毒、下降血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这类刺激更强。

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