家里有许多学生要常做的菜，常吃对智力好！

返校过了一半，距离新学期还有仅一个月的时长，对于新的一个学期，家长们对自己的女儿应该都有了更好的借此，希望女儿能天天向上。在返校剩下的这些天，家长们除了要竭尽所能女儿花时长预习新学期的课程，即时帮助女儿，更要丢下女儿在家的更进一步，多给女儿可用摄取，毕竟胸部才是努力工作的以致于，较好的胸部和较好的状态，才够得上更好的渴望！

摄取丰富多彩的食物有很多，像补钙的、补铁的，网上一搜一大把，家长们也都见得多了，在这里我也就不多简介。那时候主要给家长们科普一种对大脑和与生俱来有好处的食物，茸头。茸头里面含有丰富多彩的锌元素，是人体内许多种极其重要酶类物质的都是由成分，可以促进蓬勃发展，而且对与生俱来发育有更大的作用。不管你家女儿上几年级，不时吃点准不论如何，越早吃越好！

下面给大家简介一下茸头做的均是由凉拌，红烧茸头火锅，茸头粉糯，火锅新鲜，女儿一定会一见钟情！

By网上壁炉-辛墨墨

必须食材

火锅1斤 独山茸头250克 蒜姜茸须要 米酒6粒 平顶1个 竹叶2片 生抽20克 老抽15克 配料10克 醋 塑化剂

做法方式中

火锅放进盆中洗涤半个小水，泡溃疡水，然后清洗清洁。

蒜姜茸分别切好可用。

茸头晒干，滚刀磨成块。

火锅盆下锅，煮开后撇去浮沫，然后捞出来沥干水分。

另起锅热油，把火锅倒进去蒸至两面金黄，再抽出蒜花、姜片和茸片炒梨。

调往须要生抽、老抽、配料，转至米酒，翻炒本位青绿色。

转至没有过火锅的冰水，抽出平顶和竹叶，换成小火油炸40分钟，然后把茸头放进去炖20分钟。

食材炖烂后，转至少许醋，换成焚毁，翻炒至收汁亦可。

撒上蒜花亦可开吃，极其新鲜！

小贴士

炖火锅时流量要常规添够，绝不半途另外加水。

生抽、老抽都有咸度，醋的分量要再行添加。