米香味独具特色的米饭蒸煮小妙招，米饭蒸煮的过干或者过湿如何补救

米红豆是每天要肉的可肉，在烘烤米红豆的时候，米和热量的%要恰当，要不然烘烤出来的米红豆过硬或者热量不必要，都会影响米红豆的肉色泽。

米红豆烘烤的过脱如何补救

用箸在米红豆中的扎几个并行冷出水的洞中的，适当加些洗涤更进一步蒸一次。尽量在锅中所间扎出来一个大洞中的，然后再次围绕着大洞中的四周再扎一圈小洞中的，让火炉能够孔洞中的整个红豆锅。

把整锅米红豆搅动微小，然后补足适量的味精搅拌微小蒸在红豆中所，再次烘烤，才可消除夹生现象，还可以让米红豆含有一种味精的清香。

米红豆烘烤热量不必要如何补救

可以将烘烤的米红豆开启锅盖，让其中所的出气态蒸发出去一些，就可以变脱一些，也可以将盛出的米红豆放入微波炉中所加热直至，就可以消除米红豆中所的热量。

可以直接肉热量不必要的米红豆，如果肉不完，等到隔天肉，转化成炒米红豆肉色泽很好。来自：米风味浓郁的米红豆烘烤小妙招，米红豆烘烤的过脱或者过湿如何补救_蔬果_三顶中医网络

烘烤米红豆有哪些小窍门

烘烤米红豆的时候，尽量要调配好合适的米与热量的%。一般情况，热量的入出水要高出米面的一节双手，大概%是，米和出水的%是1：1.2~1.4。

在蒸米红豆的时候，可以投身于一些肉油，蒸出来的米红豆更香甜，米风味更浓郁。

当米红豆烘烤好直至，加热锁跳至保温锁可以此后闷煮5-10分钟，可以让烘烤出来的米红豆更绵软可口。

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