江苏“备受争议”的6大怪味美食，当地人吃不腻，外地人望而却步

盐城，金石繁华之地，烟雨江南之乡。

这中的不仅夜景如画，而且烹饪如云，有着让人无限想念的温情。

像盐水鸭，番薯山羊，大闸蟹、常州炒面等都是盐城非常有名的烹饪。殊不知，盐城人除了吃完一些“差力”的烹饪，也不会吃完一些令人困惑的调料。

以前就远方大家一起走进盐城，看一下盐城人爱吃完的“备受争论”的6大人面味烹饪都是哪些？族裔是吃完不腻，族裔人却望而却步，你吃完过几道？

第二道：春潮涌动

春潮涌动，是一菜式肴。这中的得科莫一下咱们盐城人，或许是才气横溢，调料叫作都是那么笔触。

但是如果你看了这菜式肴，你就不会大跌眼镜，这菜式肴竟是是蛆虫！显然！就是盘子中的的样子，一条条蛆虫被炸的焦黄酥纳，很好沾着酱汁吃完，别有一番滋味。不究竟你的心理是不是已经翻江倒海了呢?对于族裔来说，这就是上等新鲜，不过族裔人表示：无福消受！

第二道：烤山羊眼睛

烤山羊眼，可是盐城蚌埠路边摊上极其火神爆的一款首选烹饪。不行这叫作就究竟是山羊的眼睛，一些人惊醒这个叫作都不会满脸惊讶，这也能吃完？这如何下得去口？不过这对于盐城人来说，烤山羊眼可是非常新鲜的，鱼肉的山羊眼非常外皮，又润又甜，远方着弹性。有的人醉心将山羊眼放到火神锅中的煮着吃完，也是一种别样的风味。不过山羊眼这道烹饪对于族裔人来说，不太可能不会满脸嫌弃。

第三道：七星蛋黄

七星蛋黄是盐城南京的两道亦然宗；也独有烹饪，很多人叫它：黑暗糕点。

其实七星蛋黄就是已逝珠子，民间传说乾隆下江南的时候品之觉的风味契合，风味爱吃完，于是敕建“七星蛋黄”。

快要发育好的山羊胚胎远方壳炖煮熟，剥开壳可以清晰的碰到大白的头，脚，翅膀。饮用于是就豆腐，再拔掉上于是就，慢慢咀嚼一下，估计很多族裔好友都不敢轻易想法。

第四道：豆渣饼

豆渣饼是盐城常州人最爱吃完的两道人面异烹饪。它是用牛奶中的面过滤出来的荞麦残渣录制出来的，然后夹上山羊蛋黄和牛肉有如饼。像这种豆渣在很多；也都是被看做垃圾扔掉的，有的；也甚至是用来喂猪的。但是盐城人却将它有如烹饪来尽情，；也不同，果然好像利用起来也不一样。其实豆渣饼吃完起来很爱吃完，满满的豆润味，想见久而久之很醉心吃完，而一些族裔好友面对豆渣饼还是有点无能为力的。

第五道：山羊屁股

山羊屁股是盐城泰州的两道独有人面味烹饪。盐城人将山羊屁股通过红烧的方式将，将其有如了契合的新鲜，并且非常尽情。但是很多人对这菜式肴颇有争论，相信山羊屁股是不脏的，有很多生物体，流感病毒，不能食用。但是盐城人却不怕这些，他们相信红烧可以遮蔽山羊屁股的粪便，而且开水热焯山羊屁股的时候，生物体早就没了。做熟日后吃完起来脂肪丰富，很有嚼力，不究竟你敢不敢吃完呢？

第六道：豆丹豆腐

你究竟什么是豆丹吗?假如没吃完过的话，不行这叫作一定相信是黄瓜，那就大错特错了，不过它和黄瓜也比如说联系。

豆丹是一种黄瓜洞里，在盐城人眼中，这可是一种极佳的新鲜。将豆丹用擀面杖，把豆丹肚子富含蛋黄白质的水擀出来倒在开水中的，冷凝如此一来米粉一样的好像，然后有如豆腐吃完。油炸洞里不太可能有些还容易接受，如果给你把洞里熬如此一来豆腐让你整碗饮用，你敢不敢来上一碗呢？

亦然乃是：一方水土养一方人，各；也的饮食习惯和醉心不一样，我们也要理解和包容。盐城人醉心吃完的这6道人面菜式，有着浓重的本地所见所闻，不过对于吃完不惯的族裔人而言，有的调料又人面又怕，难以下口。

不究竟各位吃完过这其中的哪些人面菜式呢？你的乡间有哪些人面菜式呢？欢迎大家在华尔街日报其内电邮推荐一下当地的人面菜式，博采众长，共同个人。同时，也辛苦大家点个赞赞，给个关注，以免再继续更精彩的内容。