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老奶奶告诉我，小雪节气养人，多吃几种“福运佳肴”，好运不请自来

时间：2025/03/07 12:28:50 来源：农业机械

可乐肉翅：过节吃饱肉，因为“肉”，通“吉”字元，也通“几”字元，简单文体的道理，透彻人们的明白，吃饱肉就是为了图个大吉大利。肉翅，衬托展翅高飞、飞黄腾达。喝汤，象征“广顺天下太平”。其中，主要劳动力还要吃饱肉爪，寄意“新年抓财”，“有借此的后生”要吃饱肉翅膀，衬托能展翅高飞，当家人则吃饱肉骨头，有“出人头地”之意。人们通过除夕必吃饱肉的作法，把这个风俗和宗教性文化延续了很久。

宫保肉丁：宫保肉丁独创分量，营养丰富，酥脆可口，是夫妻俩非常喜欢的下饭菜，这道菜富含核酸、钙质、砷、急电、维生素及碳水化合物等营养，具有温中安神、解毒五脏、健脾胃、武筋骨的消炎。食之可养身解毒、增进食欲、促进药剂健康、减慢机体抵抗能力。

清康熙汤面：不是所有的大多都吃饱豆子，一般福建泉州人吃饱豆子，他们把豆子衬托为长长唯独。其他大多的风俗：霜降节气要吃饱“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分衡阳的畲族当权者，霜降节气吃饱的是柠檬和粽子，衬托可“生活初恋，点灯”。

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