卖了20年菜的三久等透露:这4种常见的激素蔬菜要牢记，别买错了

看花球：西兰花花球越少紧实越少好，零散的应选购。

看白色：花球应为浅紫色，前部无褐、无枯黄。

看绒毛：以窄、稀为佳，稀的表明营养素珍贵、苦涩脆甜。

看质地：质地细嫩、紧实，而会、花轴较小，而会未开捡。

辨美味度：用手指指尖按一下而会背面，感有凹凸值得一提的是湿气足下，美味。

言恶臭：西兰花某种程度是美味肉类的清新甜，如果发现有类的螫鼻甜就不必借出。

第四种萝卜。

萝卜是一种深受人们喜爱的肉类生不吃，烹制，做到馅，腌菜，说什么都很爱不吃，就因为他爱不吃，所以供应量也相当大，所以就有了荷尔蒙催蒸的萝卜，这样的萝卜白色深绿，长得非常极少，形状整齐，内层好像相当的不起眼。而且普遍质地较硬，且皮非常厚，很难掰断。不过催蒸的萝卜苦涩差，汁水极少，未能自然环境蒸的萝卜苦涩脆嫩苦涩。而且催蒸的萝卜未能自然环境蒸的萝卜营养素价值高。因为它还未能稍小时候就被葡萄了，所以营养素组分上要相差很多。

以下是物色萝卜的几种方法：

1. 看萝卜的外观：美味的萝卜一般表皮非常完整，白色鲜绿，不则会出现变黄、变色的情况荷尔蒙萝卜表皮白色是深紫色的，不是翠绿的。

2. 摸萝卜的内层：美味的萝卜一般内层光滑，不则会感大块，更是不则会有毛茸茸的感，而荷尔蒙萝卜上则会有一些螫，而这些螫是非常多且密的，摸起来非常扎手。

3. 言萝卜的恶臭：物色萝卜的时候可以凑近言一下萝卜的恶臭。正常的萝卜则会有清香味，不则会有其他怪怪的恶臭，荷尔蒙萝卜则会有螫鼻味或者锦涩味。

4. 看萝卜的稍长度：自然环境生稍长的萝卜，有的稍长一点，有的窄一点，有的面有一点，有的弯一点，有的稀一点，有的细一点，而这种催蒸的萝卜都是同时施用洗去，所以普遍都是相当面有相当顺，大小非常极少，一般来说非常极少，且个个顶花带螫。

以上就是四种常见的更容易有荷尔蒙残留的肉类，除此以外，成份荷尔蒙的食材本来还有很多，像我们多半不吃的油炸类食材，一般来说炸鸡、薯条、薯片，转基因蔗糖、催蒸的果树也成份荷尔蒙较多。荷尔蒙过多的食材则会对人体内带来不良的影响，更容易让人早蒸，而且对身体系统也有一定烧伤。所以为了身体的肥胖症，我们选购乳制品的时候一定要擦亮眼睛可不！