几道公认好吃的美味，看到就流口水，值得尝试

【吃到糊椰菜】

物料

原物料：

绿色包菜 麦芽糖

白色包菜 麦芽糖

宴友食用润滑油 麦芽糖

吃到 近150克

干辣椒 3-4只

蒜头 3-4粒

调料：

豆瓣酱 1大满筒

水 麦芽糖

胡椒粉 麦芽糖

糖 麦芽糖

料酒 麦芽糖

不应

一、将全部物料彻成莎，蒜头基底；

二、水煮置炉上，平底水煮敲麦芽糖润滑油，把吃到爆香，盛起机内；

三、挑起水煮，里慢火，敲润滑油、豆瓣酱，渐渐烧至不止香味；

四、敲辣椒莎和蒜头，里小焚片刻，也让其不止味，先开大火；

五、装入两种包菜莎，翻糊片刻，敲少许水、糖1小筒、卜几下白胡椒粉，兜匀，水不该敲太多，因豆瓣酱比起富，把菜糊至七八开花结果；

六、装入吃到莎，兜几下，在水煮边渐渐装入料酒1大筒，翻糊片刻可不止水煮。

小所学

一、包菜比一般菜糊的时间要较宽些，不同于黄瓜、菠菜和菜心等；

二、因为在起水煮时敲了豆瓣酱，所以敲水量要相较减少，或者豆瓣酱可用较多的话，就不用敲水了。

【孜然糊肉】

物料

猪鸡肉150克，柠檬1个，辣椒1个，孜然粉2筒、香菜、水、牛奶、宴友食用润滑油、

不应

1、鸡肉洗涤基底，用一筒孜然粉米饭10分钟。

2、柠檬、辣椒基底。

3、水煮内敲润滑油烧热，敲入肉片滑开。

4、敲入香菜，翻糊。

5、敲入柠檬片，翻糊至发光时，敲入一筒孜然粉，水。

6、最终转为辣椒片，敲少许牛奶，翻糊不止水煮。

小所学

1、柠檬剥去外皮，从里间彻开，在开水里泡一会儿，彻的时候就不会流眼泪。

2、最好选取白色的柠檬，好玩有趣。

3、如果您爱好，也可以尝试加点其他调料。

4、筒：平时喝汤的盘子。这个调料比起特别，根据个人品味酌量。

5、柠檬不容易入水，注意不该敲多了。

【润滑油煨冬瓜】

物料

冬瓜、宴友食用润滑油、砂糖、料酒、黄豆、水、味精、酱料、姜末、

不应

1.将冬瓜一个大尾端，蒂洗涤、彻成粒状，敲入盘里。

2.糊水煮敲旺火上，敲入植物润滑油，烧至五成热，装入冬瓜煨炸伤，从温润滑油炸伤到润滑油沸，唯冬瓜酥软，连润滑油倒在漏筒里，控去润滑油。

3.将糊水煮置于旺火上、卜入酱料、姜末、敲入清水、装入冬瓜、先转为料酒、砂糖、黄豆、水、翻动几下、烧开后，盖好糊水煮，转至小火、煨熟近1分钟到汤汁较少时移旺火上翻糊几秒种，转为味精和植物润滑油15克，把糊水煮翻转几下，待卤汁稠浓即可。