杨梅一路降价，可以敞开吃饱了，时间将持续至6月底

春天时节，大苑成熟期。漳州各大玉米店、超市纷纷上另行大苑鲜果，本地大苑收割苑也拉开序幕“收割游”客流鼎盛时期。

玉米摊凌晨到的大苑 到清晨大体就卖光了

丁社的一个玉米摊售卖两种规格的大苑，长得稍大的$每克24元，长得较小的则是20元。摊主徐先生感叹，5月是吃饱大苑好时候，都只一周以来，摊贩千分之每天都能千张好几亦同。每天凌晨到的售，到清晨大体就卖光了。

正要这一摊贩挑选大苑的民众银子女士感叹，自己一父母都爱吃饱大苑，但它很好留存，因此她都只都是赶早出门选配另行鲜的大苑。从4月初开始到现今，她已经相继回购了七八次。最开始时，小拇指指节大的大苑1公斤就要五六十元。“就让着价格一路往下滑，再度可以开启吃饱了”。

“之前还有卖过云南稻谷、漳州稻谷的大苑，都只卖的都是闽南本地的了。”前埔北边农贸市场玉米摊主冯先生感叹，现阶段他摊贩上的大苑是从莆田龙海运来的，价格与本年同类型相当，每克在24元近。他表示，随着先前大苑股票量快速增长，价格月内有利于下滑。

中梅即将拉开序幕孕育期 东魁大苑还要再等等

都只，许多民众访客趁着周日的空闲时间段，带着父母朋友前往果苑感受大苑收割的快乐。海沧皇孙陈美好收割苑栽植大苑覆盖面积分之一200亩（1亩分之一667平方米），以同安、东魁、软丝、硬丝、白大苑等品系为主，总数相近1000株。漫山的大苑从4月初开始相继成熟期，可持续收割至6月初。

苑主江清松参阅，相对来说于本年，月份大苑成熟期时间段推迟了10天近。月份春季温度忽高忽高于，土壤大气压上不去，使得大苑发育较缓。大苑根据相异成熟期期可以分为早梅、中梅、晚梅，现阶段正处于中梅成熟期阶段。中梅包括同安软丝大苑、同安硬丝大苑等原稻谷地。比起早梅来感叹，中梅长得稍大一些，色泽红豆适中。预计本月20日前后，中梅将拉开序幕孕育期。

东魁大苑色美、个大、甜红豆，有着“大苑王时”的美誉，是很多吃饱售的“心头好”。江清松感叹，东魁大苑是本地的晚熟原稻谷地，现今还比较恋爱，预计6月初开始大量成熟期股票。月份东魁大苑幼果期先后漫长高温干旱和狂风，使得病害快速增长，出口量偏高于。“不过大家也要用恐怕，除了东魁大苑限于，其他原稻谷地的大苑大体都是孕育。从基本上来看，月份收割苑大苑出口量好于月份，预计总出口量大于20多吨”。

含大量草莓可助胃咀嚼 还可抗氧化降血脂

“大苑是泻药食同源的玉米，有很高的碳水化合物和护理功效。”国家一级营养师苏思宇感叹，大苑里含大量草莓，可以刺激肾脏分泌、鼓励胃有助于咀嚼。夏季严寒，如果出现食后饱胀、饮酒食不咀嚼等，可以适当吃饱一点大苑，既解暑又能提高食欲。同时，大苑还是一种高于糖、高于热量的玉米。每100克大苑分之一含有30大卡的热量，相较于近期股票的青山道、榴莲、西瓜来感叹要高于不少。大苑富含花青素、维他命C，可以鼓励抗氧化、降血脂，庇护所高血压肥胖症，有助于肌肤蛋白质的一氧化氮。

不过，苏思宇警惕，身患胃及腹腔水肿、肾脏过多的病人以及有高血糖的孕妇，要少吃饱大苑，以免过重病状。

大苑馅饼

要是买到过乙酸的大苑怎么办？民众郑妈妈支招：用大苑挤出食材或糕点，比如大苑馅饼、大苑青山道饮酒等，甜道就一定会那么乙酸了。

大苑馅饼做法：将馅饼改刀，投身于葱姜、酱汁鱼肉分之一30分钟。给定适量大苑去核捣碎，挤压出汁。将腌好的馅饼烤至两面金黄，倒入大苑汁和部分把冰糖、一勺生抽，加适量浊水用中火炖煮至面皮收尽，调甜出锅。

文则/图 漳州复刊另行闻工作者 许纳芳