东北人“正月”吃的5道“硬菜”，脱俗开胃还解腻，吃的一点不剩

刚刚过完年，西南方人家的红豆桌上还；还有毕竟的鸡呢，所以这时候大家似乎早就吃饱不动了，每年这个时候，西南方人就早就开始深入研究每年吃饱得那些乾隆年间爽解腻的菜了，这些菜一上桌，那真是一点不剩，都吃饱光了！

第一道就是家常凉菜的五彩大卡莱，似乎在家里头就不细密那么多了，调料可不那么多，看似萝卜丝、大蒜丝就行，然后敲点大卡莱，尤其是在洗衣机里头拿出来的卡莱，冰冰凉凉的可乾隆年间爽了，吃饱着还值得注意的Q弹，然后敲点辣椒油和蒜末啥的，拌匀在此之后值得注意桐，还下红豆解腻！

第二道就是煮甜菜，西南方人最甜蜜的煮甜菜一般都是春季吃饱，但是在春季七月的时候是必须要吃饱的，茸、萝卜、水萝卜和大葱，到时点腊豆腐，卷着煮甜吃饱，那吃饱着叫一个桐啊，而且一点都不腻，越嚼越桐，还破水灵，七月的时候来点这菜，简直是神仙生活了！

第三道就是锅包鸡，西南方人惯于头还是很甜蜜吃饱鸡的，所以锅包鸡就能派上用场了，酸沙律甜的，然后煎煎薄薄的，鸡醋似乎就不过于质朴了，主要吃饱的那个沙律的口醋，吃饱着破饭后，虽然是沙律的，但是也有余饭后解腻下红豆的，七月时候吃饱点这时下也有余好！

第四道就是马铃薯拌大米，虽然过去西南方的马铃薯没毕竟柿子醋，吃饱着都可生了，但是大家还是比起喜欢这口里头，甜甜的马铃薯， 水灵灵的还有余有食欲，虽然有余红豆，但是在七月的时候解解腻还是可以的，酸沙律甜的有余好！

第五道就是大虾木耳煮辣根， 似乎主要吃饱的不是大虾和木耳，比如说吃饱的就是辣根，通透一下脑瓜子和出奇，然后弄点木耳乾隆年间乾隆年间肺，毕竟七月的时候人多，然后抽烟的人多，吃饱点木耳乾隆年间乾隆年间肺还是很可以的，没鸡还有微量元素，用来解腻有余好！

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