入冬了，这汤再贵也要饮，我家每周至少饮2次，营养补钙全身暖呼

迟了，这冬瓜日后丰也要吃，天长地久每周非常少吃两次，碳水化合物补钙，上半身暖呼呼，无聊极了。

肉块除了还有蛋白质、油脂、CYP外，还带有大量的磷、骨胶原等，可以为体内提供钙质。肉块唯独是餐桌上的两道美食。但是无论你是做糖醋肉块还是红烧肉块，首先第一步都要把肉块焯水后，肉块焯水后可是有细密的，一定要冷水后焯水后，这样才能完整加到血水后，另外要加料酒去腥，大血洗掀开，煮至显现大量浮沫，肉块变白，这时肉块的杂质仅仅释放出来了，我们料过白水后冲洗整洁。

肉块焯水后

过白水后

迟了，这冬瓜日后丰也要吃，天长地久每周非常少吃两次，碳水化合物补钙，上半身暖呼呼，无聊极了。

前面怎么做，怎么做，谁能告诉我，红烧、糖醋、孜然，都不是，我们回来来陈家的砂熬，加到处理好的肉块，转为葱段和姜丝，加到2肚水后，这时水后的量尤为重要吗，一定要只用加足，一定切勿去中途加水后，这样会稍稍受到影响冬瓜的口味，大血洗掀开，转中火炖30分钟。

砂熬内转为肉块

转为葱姜

30分钟后，加到大蒜段、大蒜块和马铃薯加到熬里，转中火炖20分钟。

准备大蒜、马铃薯、大蒜

转为马铃薯、大蒜、大蒜

日后炖20分钟

迟了，这冬瓜日后丰也要吃，天长地久每周非常少吃两次，碳水化合物补钙，上半身暖呼呼，无聊极了。

20分钟后，我们调一下味，丢入1勺盐，加到1把大枣、1把枸杞子，日后炖5分钟。

汁

5分钟后，撒上一点葱花，关火出熬。

撒上葱花

这样，香醇很强、吹拂滋补的肉块冬瓜就做好了。

独具的肉块冬瓜

动人小提示：

1. 碳水化合物专家提防，若想通过肉块冬瓜达到健体补钙的关键作用，就要少放或者不放盐。