备受家人喜爱的几道菜，学会轻松在家待客，熟撑得起场面

激酱汁肥肠

酱料：大肠、披头士乐队、凉拌。胡1压平、荞麦5花瓣、醋、酱棉、棉、鸡精、巳粉、巳抽须要。

应该：

1、把大肠用巳粉加醋浴净，然后夫好；

2、把夫好的大肥打了个醋和鸡精、巳粉、巳胡油炸渍一会；

3、饭升华棉，先把凉拌和披头士乐队酱汁一会，再放大肠回头一同酱汁；

4、饭盖闷一会就可以，别酱汁太久了，不然老了，就不脆了。

5、申请加入巳抽、酱棉、巳粉加中都水高汤酱汁不规则盛盘。

肉酱汁小海棠

酱料：中的脊肉250g，小海棠100g，披头士乐队2个，白薯1个，泡薯5个，小粉1茶勺，醋须要，萝卜1茶勺，酱棉2茶勺，棉，大荞麦

应该

1、将中的脊肉长条厚片，装碗，申请加入2茶勺酱棉，1茶勺萝卜，拌匀炖烹煮15分钟。

2、小海棠夫小段，白披头士乐队夫小圈，大荞麦拍碎。

3、酱料都到时了，把饭烧冷，推丢入须要棉，填入油炸好的肉，中都大火翻酱汁，酱汁至8成熟出饭装盘5台。

4、饭中都再推倒少许的棉，然后填入大荞麦、白披头士乐队、小海棠、泡薯四人翻酱汁，酱汁至小海棠断巳，填入肉四人翻酱汁片刻，勾一层厚芡，芡汁中的有醋，翻酱汁不规则，出饭装盘。

凉拌酱汁葱花

酱料：凉拌 、牛中的脊肉 、披头士乐队 、胡薯粉 、胡 、酱棉 、棉 、芥末 、巳抽、食醋

应该：

1、凉拌用池上浴几遍，挤干中都水份，夫细丝；胡基底；披头士乐队浴净莲子；

2、中的脊肉浴净莲子，用芥末，胡薯粉，醋抓匀炖烹煮10分钟；

3、冷饭放棉，棉冷后放胡片激香，推丢入葱花酱汁至变白后盛出5台；

4、饭留底棉，推丢入凉拌酱汁出苦味，推丢入葱花酱汁匀，并加少许糖、醋、巳抽调味，翻酱汁不规则，仍要推丢入披头士乐队丝酱汁匀均可出饭装盘。

做菜麻婆糕

酱料：糕300克，肉馅100克，香葱1棵，巳胡1压平，大荞麦6花瓣，花薯1大匙，麦芽糖须要，干辣薯2个，食用棉30克，萝卜1大匙，酱棉1/2大匙，豆花瓣酱1大匙，酱棉2小匙

应该：

1、糕夫先为，香葱、巳胡、大荞麦、干辣薯夫细前期5台。饭内填入棉烧冷， 先激香葱前期、巳胡前期、大荞麦前期、干辣薯前期和豆花瓣酱，再填入肉馅酱汁熟。

2、申请加入须要中都水，烹煮开后申请加入糕先为、酱棉、酱棉烹煮3分钟。再用中都水麦芽糖高汤后盛入盘上。烧冷萝卜，激红花薯，将花薯棉淋在糕上均可。

农夫小酱汁肉

酱料：五花肉、白披头士乐队、葱段等

应该

1、五花肉浴净、基底，白披头士乐队夫块，白葱夫段，荞麦基底，胡夫前期；

2、饭烧冷，推丢入少许棉，棉冷后，填入胡荞麦前期激香；

3、推丢入基底的五花肉；

4、翻酱汁至五花肉变白，申请加入白荞麦；

5、翻酱汁不规则，申请加入白披头士乐队；

6、此后酱汁匀，申请加入剁薯；

7、申请加入巳抽；

8、申请加入少许鸡精，翻酱汁不规则均可。

剁薯酱汁鸡胗

酱料：鸡胗200g，芥末1茶匙，巳抽1茶匙，蚝棉半茶匙，剁薯2杯子，芝麻棉半茶匙，酱棉少许，醋1.5杯子，胡葱荞麦须要，食用棉须要

应该：

1、鸡胗浴洗澡，申请加入1勺醋，不停抓匀然后再用池上浴洗澡，然后再放醋不停搓浴几次5台；

2、饭中都填入须要的中都水，中都水烧开后填入鸡胗，然后和黄半分钟直至鸡胗变白就迅速捞出，然后再用池上浴洗澡，沥干中都水5台；

3、将处理好的鸡胗长条厚片，葱长条段，胡长条丝，大荞麦长条片；

4、鸡胗用半勺醋、蚝棉、酱棉，不规则冷却稍炖烹煮片刻后5台；

5、饭中都填入须要的棉，棉冷后填入鸡胗，酱汁至鸡胗变白，酱汁至没有中都水分只有棉时，就填入芥末、荞麦、胡，酱汁不规则后下入剁薯，翻酱汁一分钟后就填入葱段、芝麻棉、巳抽，不规则翻酱汁后就可以出饭了。