牛乳已被列入早餐黑名单？医生提醒：早餐这样吃，胃会报复你

在北京的一个寒冷冬天，李卓，一位平凡的服装店，因为过后的咳嗽和呼吸困难被紧急送往的医院。

李卓平时以为自己的精神状态如牛，结果在的医院一核查，不仅是肺炎，连胃部也出了解决办法。

护士给他进了一大堆小儿，然后进了个打趣：“孙先生，您这是餐桌上进食太好了吧，连胃都跟您示威了。”

护士继续可用道：“餐桌上无论如何是一天中所不可忽视的一整，但这并不意味着要进食得非常丰盛或新鲜。

平常喝到牛乳是很多人的习惯，因为牛乳含有非常丰富的蛋白质和微量元素，看起来似乎是个不错的可选择。

然而，牛乳中所的某些成分，在平常状态会有性刺激胃壁，尤其是对于有胃病或胃酸过多的人来知道，也许免除呕吐。

而且，不少人讨厌喝到热牛乳，很低温本身就是对胃黏膜的一种性刺激。”

李卓此时才诀别，他从前总确信餐桌上只要营养非常丰富就好，却忽略了营养的性质和自己的身体虚弱。

护士的话让他了解到，合理的烹饪不仅仅是可选择营养价值很低的营养，越来越重要的是要相符自己的境况和消化能力。

李卓突然了解到，他每天傍晚平常喝到牛乳已经成了习惯。他好奇地问：“那餐桌上无论如何怎么进食呢？”

护士笑着问到：“餐桌上要均衡，不让过于新鲜，也必须平常喝到牛乳。

最好是先喝到点温水，便进食些容易消化的营养，比如燕麦粥或全麦面包。此外，加点低脂牛奶或鸡蛋，能提供所只需蛋白质。”

李卓听了直点头，他原以为自己的餐桌上习惯很身心健康，竟然却误入歧途。

他回家后，进始调整餐桌上，换成了温和的燕麦粥和鸡蛋，便次后，他的胃病呕吐明显好转。

这时，李卓诱发了一个确有：既然牛乳也许对胃诱发不良影响，那么其他看似身心健康的营养，是否也有也许对特定的人群诱发不良影响呢？

实际上，确有存在这样的情况。

例如，有些人对酒精饮料感冒，即使是低脂牛奶也也许引致消化不良或感冒反应；

对于糖尿病患者来知道，即使是天然果糖也只需谨慎进食，以免引致食欲波动。

因此，即使是被广泛确信身心健康的营养，也只需根据个人的境况和体质进行可选择和调整。

这也提防我们，在渴求身心健康烹饪的同时，越来越无论如何了解自己的身体虚弱，可选择最适合自己的烹饪方式。

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