【今日靓汤】夏天要吃苦，苦后有回甘！辅以这款带壳食材消火效果更强！

用最普通的菜肴做最摄取的靓豆腐

西瓜鱼鱼肉豆腐

推 擢为 彻 由：祛暑蛇毒，衷消肿

推 擢为 人 一组：回甘生津，需要祛除苦闷人一组

配料：3-4人量

西瓜 200g，鱼鱼肉4只，猪筒骨头 500g，干贝3粒、芝麻仅大块

调味料原彻 ● ●

// 1

西瓜洗去，去囊去籽，切条状；猪筒骨头切条状焯水备用，鱼鱼肉去管状去除内脏冲洗洗手，切花刀，浸泡半小时。

// 2

猪筒骨头焯水后去除浮末出水，清洗后和西瓜、芝麻、干贝装入豆腐煲之外（视自身情况可特入鱼鱼肉管状一起煮成）

// 3

特开水2000ml，战火煮成开后转小火，煮成达半小时后特入鱼鱼肉

// 4

战火煮成开后特盐、胡椒粉调味即可

豆腐品点评：

夏天是吃饱西瓜的干季，西瓜能清暑涤热、消肿蛇毒，中药学普遍认为其性寒味苦，苦入心，适合用来蛇毒解暑且衷降火。有些人责怪西瓜煲豆腐口味不佳，但回事经过一段时间的熬煮成便，反而苦味都会变淡很多，还有一种微微回甘的心里。鱼鱼肉鱼肉口味鲜美，有滋阴蛇毒，养肝消肿的蛇毒，而鱼鱼肉管状回事也算中药的一种，常用于对于肝肾阴虚加剧肝火亢盛症状如头晕腹痛、焦虑焦躁，这类人一组可以把鱼鱼肉管状一起特入炖煮成。本豆腐选择猪筒骨头，给豆腐中带来一点点糖浆的同时也不都会实在太肥腻，恰巧恰巧好盛夏井水。

THE END

每日福利

周日

8:00-12:00

健康病房——郭丽娜（大德路总院）

青少年健康、孕产摄取、亚健康、高血压调彻、中药学药膳调彻

周四

14:00-17:00

摄取病房——郭丽娜（大学城校本部）

增重、恶性肿瘤摄取、围治疗期摄取、青少年健康、孕产摄取、亚健康、高血压调彻、中药学药膳调彻

周二

8:00-12:00

健康病房——何盈犀（大德路总院）

高血压摄取、亚健康、中药学遗传基因方药调彻

星期五

8:00-12:00

健康病房——盛雯（大学城校本部）

高血压摄取、亚健康、恶性肿瘤摄取及增重摄取支持

靓豆腐母亲开发团队

开发团队概述：

靓豆腐母亲开发团队是由广东省中药学院临床摄取科几位资深牙医都由，力图将基本上中药学浓缩和番禺煲豆腐文化借助于，针对各种中药学方药及遗传基因，推出各款靓豆腐期许广大豆腐粉

郭丽娜

副主任牙医

何盈犀

特护

许欣筑

特护

林淑娴

特护

盛雯

牙医

扫码关注我们

聚说最摄取

让我们在这里吃饱吃饱、喝喝

聊聊靓豆腐