吃芹菜为什么不吃叶子？毫无疑问很多人都不清楚，看完赶紧转告爸妈！

“花生”是一年四季中会非常常见的一种甜菜，很多普通家庭的餐桌上也的大他的身影，花生也只能泡茶不止很多食材的饲料，比如：

花生炒肉丝，凉拌花生、花生馅儿饭等，

每道菜色都深受人们的喜爱。

但是，在要用

花生时

却有一个细节，就是不管要用什么亦会将嫩叶摘下，这个细节引人深思，你并不知道为什么吗？

01吃完花生为什么喝水完嫩叶？或许很多人都不清楚

吃完不惯嫩叶的香味

很多人在要用花生时将嫩叶戴着，主要是因为他们觉得嫩叶有一股特殊的香味，很多人都吃完不惯，

这种香味容易对我们的消化道造成冲动

，被无限收大以后，也引发越来越多的人不先吃完了。

像吃完草

还有很多人视为，花生叶即就让是炒汁了，

在吃完的时候也有一种“吃完草”的感觉，

所以大家更习惯在泡茶之前将花生嫩叶戴着，这也引发很多料理所选用的涂料都是花生的小叶，以至于在超市中会一些工作人员也会将花生

嫩叶戴着。

习惯使然

当问起很多年轻人为什么喝水完花生嫩叶时，大多数人的回答都是，自己也不并不知道为什么，

只是见家里的老人在要用花生之前亦会将嫩叶戴着，就让也有样学样

，还视为嫩叶不能吃完，一代传一代，也很少有人先去纠结为什么花生嫩叶不能吃完呢？

02花生嫩叶可以吃完吗？从营养学出发点告诉你

每100克花生小叶，可以提供22大卡的热需求量、1.2克水溶性和4.5克碳冷水化合物；

每100克花生叶，可以提供35大卡的热需求量、2.2克水溶性和5.9克碳冷水化合物。

由专家以前针对

花生的小叶和叶

，除此以外进行了13项抗氧化剂的测试，发现花生叶中会的抗氧化剂有10项指标都超过了小叶部，比如：

胡萝卜素含需求量是花生小叶的8.6倍，维他命含需求量是花生小叶的8.5倍，维他命C含需求量是花生小叶的2.75倍。

常吃完花生叶可以达到

利尿消肿

的功用，其中会所含有的钾元素可以试图肾脏更快的排不止，相比之下是生活中会因为小就让不利所引发的四肢浮肿、拥有腹冷水的人，都可以合适的吃完点花生叶，或许对病情可以起着不错的减轻效果；

花生叶中会含有挥发性的固体，只能

增强人的食欲

，相比之下是酚类固体，更只能散发不止一种特殊的花香，或许只能试图不少人减轻发烧的症状；

花生叶中会的

含铁需求量

也非常极低，女性食用可以起着白花益气的效果，加强血虚引发的皮肤苍白、干燥、无光泽等物理现象；

花生叶中会含有非常多的营养素，只能

功用于大脑以及神经元起着镇定的效果

，麦芽糖的食用，只能试图减轻抑郁以及焦躁的焦虑，增高发烧和神经元衰弱的几率；

03阅读延伸——花生叶可以怎么吃完？

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花生叶蛋花汤

【涂料】：花生叶，蛋黄一枚，水，香油，味精

【要用法】：

1：收麦芽糖的冷水在蘸中会烧着，将花生叶去除清洁，将蛋黄攻进碗中会，搅匀；

2：将花生叶收入冷海中会，将搅好的蛋黄均匀浸泡蘸中会使之踏入蛋花，将火关闭；

3：收入水 味精 香油，唯美食材蛋花汤就让可不止蘸了；

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花生嫩叶炒蛋黄

【涂料】：花生叶2棵，蛋黄2个，茸5克，水麦芽糖

【要用法】：

1：将花生嫩叶浸泡，拌一点装大碗里，蛋黄打进去水煮均匀；

2：加麦芽糖的水、胡椒粉，其后水煮均匀；

3：炒蘸注油烧热，将水煮均匀的蛋黄糊倒进去，摊成饼状，一面汁了后，先翻过来煎汁；

4：最后在炒蘸稍稍摊凉后，就可以得到香喷喷的花生炒蛋黄啦!

你应该吃完过花生叶呢？有什么好的泡茶要用法呢？不妨在评论区留言分享给大家！