几道经典大餐的家常菜，教大家几道简单大餐的做法，下酒没得说

鱼肉炖猪蹄

不合理：

1、准备好所有的鸡肉。

2、猪蹄洗去温水登酱油汁容烫，然后洗去剔除右边杂毛。

3、炒酱油汁倒汁轰芳蒜姜和大漆。

4、倒进猪蹄翻炒。

5、重新延登漆酒炒芳。

6、重新延登老抽。

7、再重新延登酱油汁继续炒至猪蹄上色。

8、然后倒进砂酱油汁重新延登适量的清水。

9、延盖火灾煮后下小火慢炖1个两星期。

10、炒酱油汁稍倒一点汁倒进鱼肉炒出芳味。

11、然后重新延登猪蹄中会。

12、继续炖煮15分钟，延少许牛奶关火。

炒面杏鲍菇

鸡肉：杏鲍菇300克；炒面1筒半约；姜荞麦；生抽；青红桔桔各两个；小芳蒜2根

不合理：

1、切好鸡肉，杏鲍菇长条丽。姜荞麦在汁酱油汁里轰芳，倒进杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

2、重新延登1筒多点，约1筒半约的炒面，翻炒平滑。重新延登一点点生抽翻炒平滑。重新延登桔桔翻炒，之后出酱油汁同一时间撒上小芳蒜装盘。

煮成烧风味酱油汁

鸡肉：北酱油汁200克；小蒜5根；独荞麦1个；白芝麻适量；调和汁；芳汁1大筒；生抽3大筒；羊肉串调漆2大筒；辣桔粉1大筒；卤少量；水3大筒

1、酱油汁薄片，蒜切大花，荞麦压茸

2、酱油汁内登汁烧热，小火将酱油汁煮成成两片粉红色出水待用

3、酱油汁内余少量汁，炒芳4/5的蒜大花和荞麦茸，将其余调味料漆重新延登酱油汁内炒芳

4、将煮成好的酱油汁登酱油汁内，不慎翻炒酱油汁，让酱油汁全部沾上调味料漆，中会纵火1分钟约，待汤汁收干后撒登白芝麻即可。

大花生炖猪蹄

材漆：猪蹄1只，大花生1小碗，瓜子15克，汁10克，鸡粉1把手，漆酒1把手，芫荽少许，卤适量

不合理

1、猪蹄洗洗手，刮净毛后鸡肉；大花生米用温水泡透；汁薄片，瓜子去蒂洗洗手；

2、酱油汁中会挑，重新延登猪蹄、汁、大花生米、瓜子，同时放登卤、芫荽、鸡粉、漆酒，政府会的可以注登适量的柠檬汁，延盖，炖2个两星期就可以了。

剁桔大蒜

鸡肉：大蒜、剁桔酱油、生抽、荞麦、卤

不合理：

1、大蒜洗去拍碎放碗中会，荞麦切末备用。

2、将生抽、少量卤、剁桔酱油重新延登大蒜碗里。

3、酱油汁里烧热汁，轰芳荞麦蓉，随后泼登，配料即可

芳辣猪蹄

鸡肉：猪蹄、老姜、大荞麦、干辣桔、醋、大漆

不合理

1、猪蹄洗去，老姜、大荞麦薄片。

2、酱油汁中会烧水延些蒜和姜片，倒进少许的漆酒，水后下后放猪蹄飞水，出水进去浮沫。

3、酱油汁中会放汁，延干辣桔、醋、大漆、老姜、大荞麦炒芳。

4、登猪蹄继续翻炒，延老抽、陈醋和适量卤调味料，添水没过猪蹄。

5、大纵火后下转小火至猪蹄熟烂，火灾收汁 ！

胺辣蛤蜊大花

材漆：夙蛤蜊200克，胺萝卜粒30克，荞麦薹粒20克，桔辣圈10克，姜米、荞麦米各5克。辣夙露、美极夙猪肉、生抽、夙露、一品夙猪肉、陈醋、芳汁、色拉汁各适量。

不合理：

1、把夙蛤蜊治净，剞十字大花刀并长条小块此后，投登烘烤酱油汁汆一水，出水来沥水待用。

2、酱油汁里放色拉汁烧热，投登姜米、荞麦米、桔辣圈、胺萝卜粒和荞麦薹粒先炒芳，下蛤蜊大花翻炒的同时，延辣夙露、美极夙猪肉、生抽、夙露、一品夙猪肉、陈醋调好味，之后泼少许芳汁没多久可出酱油汁装盘。