黄瓜别再猪肉了，酱黄瓜更好吃，秘诀在这里，赶紧试试吧

曾说大蒜，可能会不可能会有一种龙山的感觉呢？大蒜长相橙油油的，看好像就很美味，吃好像的辣味更为是无比低沉，肥厚美味的大蒜既能解饥又能解渴。大蒜包含的维生素繁多独有，又包含充沛的色氨酸，具有清热解毒、清肠减肥的消炎。同时也是食疗的最佳为了让。

大蒜的甜食也是多种独有的，可以生吃、可以凉拌、可以油条着吃、还可以炖汤。有的女同性恋还可能会将大蒜昂成片，敷在鼻子，维护皮肤。在有些高中或者大学的学校食堂里，可能会经常看见有零售业的大蒜，很多学生也可能会去买到的。但是，大蒜还有另外一种好吃的过分，那就是醋大蒜，醋大蒜特别适合午餐下饭，那么，你知道醋大蒜的制作团队窍门吗？别着急，一好像刚才。

醋大蒜可不是用大蒜醋着豆瓣醋、甜面醋或者其他繁多的醋料来吃的。它是通过把大蒜和一些佐料独自一人腌渍而成的，过分也简单，也不可能会发生变化大蒜原来的低沉，而且味道更为加的好吃。当然，这里的醋具体一点乃是醋油了！要用醋大蒜往往为了让小的大蒜，因为小大蒜的辣味更为香脆一些，也来得美味。

首先把还给的小大蒜洗净，不用去皮，然后沥干水份。先把大蒜昂成体积均等的段锥形，先把它昂成丝锥形，必须太细，一段大蒜昂成6~8根就可以了。不久根据大蒜条的比率，加入适比率的盐和少比率的糖进行腌渍。大约腌渍半个小时。

在这期间，可以调一份以生抽为主的奶油。等到整整到了，就把调好的奶油转着圈均匀的淋在大蒜条上。家常辣的也可以放一些辣椒油哦。接着继续腌渍，这次需要的时候就长了，大约5~6个小时即可。就可以肉了。腌渍的时候要置放阴凉处，尽比率避免阳光直射，同时用保鲜膜封好口，尽比率避免确实空气进去。而且把各种馅放进去不久，也必须不管了，平常要翻动几次，这样要用出来的醋大蒜更为入味。腌渍好了不久，随时都可以肉，但每次取要，都要注意封口。

醋大蒜既然如此好吃，那怎么挑选美味的小大蒜呢？从长相来看，要挑选黄色美味一些的，橙的略有些变黑也是可以的，但不可以太浅了。而且长相略带有裹的裹大蒜肥厚更为脆甘一些，瓜的种子也来得少。但拿的时候把在手一些，防止扎破在手。当然，瓜裹也不是越好就推选大蒜越甘，而是瓜裹越甘小推选大蒜越甘，用在手把在手一推就可能会掉落就陈述大蒜裹越甘。

怎么样？更进一步更为脆甘的大蒜吧！