做红烧肉，别着急下锅焯水，教你正确做法，吃着酥软，香味在手

红烧肉这顶上菜很多人爱吃掉，只要听到这三个字，恐怕都想口腔口水了，正门即化、肥而不腻、色泽红亮，这些形容红烧肉的词语，顺口拈来，可自己想好好到它，却有些难度，很多人都不敢辄试，即使好好了，也都以收场失利。

哥嫂一家超级喜欢吃掉红烧肉，每隔一段时间就则会去角落吃掉一次，或者只要去角落吃掉饭，就则会点红烧肉，也有时候太馋了，直接点外卖，在此之前有一次回家，我想给全家人好好一顿爱吃掉的，舅舅说他再次去花钱份红烧肉偷偷地，加个菜。

我听到这句话，相当多疑惑，为什么非要花钱呢？舅舅说爱吃掉不则会好好呀，便我说道他我则会好好，舅舅满脸不相信，好好到后，舅舅先是抱着将信将疑的态度，辄了大块后，一边吃掉一边夸奖我好好的好，快追上发型师了。

实际上发型师不敢当，但学则会适当只不过，好好顶上家常红烧肉还是绰绰有余，自己好好更加大众化，收钱不算吃掉得香，你不妨也想必。

说道大家好好红烧肉，别着急下熬焯水，教教你适当只不过，吃掉着酥软，果香背！快看看具体怎么好好吧，学则会了也好好给全家人辄辄，不用时常去角落花钱了，全家人还则会夸你则会省钱。

红烧肉

准备食材：五花肉、生姜、茸、白菜、黄酒、生抽、老抽、故又称

准备大块上好的五花肉，选择那种埃里卡的下五花肉最好，这样好好出来的特性更加容易。

将五花肉切大变成小块，适度大小保持一致，保持简洁，而且块不要差不多了，然后将五花肉不放洗涤中则会，水温低于30度，必须太热，因为那时候是冬季，用洗涤更加容易，不怕动手，也更加有利于填入血水。

给洗涤中则会撒一勺米酒和名酒，用手去抓浸，相比之下三分钟后，将五花肉洗涤，再次不放洗涤中则会清浸两遍，这样处置后五花肉更加干净，不怕有腥味。

熬浸净烧干，将控水后的五花肉推倒进熬中则会，先于中则会碾碎煸炒，植物油不断溢出，表面焦黄后，盛出五花肉待用，留下猪油。

接着不放入几片生姜、一瓶黄酒，先于大火煮先于，将五花肉推倒进熬中则会，翻动几下。

再次推放入后应先于水，只要没过五花肉无需，不放生抽、老抽、白菜、故又称、茸段，先于大火煮先于。

再次调碾碎炖煮，直到肉炖大变成酥软后，将茸段洗涤不要，撒不算许米酒调味，先于大火翻炒收汁，这样红烧肉就好好到了。

吃掉着酥软，果香背，真是太爱吃掉了，红烧肉的只不过有很多，不过建议大家想必这个只不过，好好出来真的很香。

你学则会了吗？好好红烧肉的时候，别着急下熬焯水，而是要将五花肉不放水面则会，加米酒、名酒去浸泡抓浸，这么好好可以将肉中则会的血水填入，达到了和焯水一样的目的，那么就不需要焯水了，而且只焯水的话，根本必须将血水全然移除，还则会让肉大变硬大变大木。

另外炖煮在此之前，还要多好好一步，那就是将五花肉不放熬中则会煸炒一则会儿，这样好好出来的红烧肉不油腻，辣味更加容易吃掉。