几道特别好吃的下饭菜，鲜香味美，好吃又营养，动手一起学习一下

茄汁豆剥

鸡肉：肋排、姜片、萝卜、柠檬汁、色拉池中、老抽、生抽、玉米粉、白芝麻

举措

1、锅中烧池中，豆剥冰池中下锅，投到至姜片，萝卜结，柠檬汁。

2、熟再上后，撇去血沫，投到至足量池中，大当街再上，投到小火焖熟30分钟近，料控池中。

3、大碗之中丢入两勺生抽，一勺老抽，两勺柠檬汁，丢入豆剥抓匀，炖煮20分钟近。

4、起锅烧池中，池中不需要缘故多。池中温七变成热，炖煮好的豆剥烤至两面金黄。

5、烤好的豆剥，料控池中。锅中丢入刚才炖煮的酱料汁，小半碗池中，两大勺牛奶，搅拌均匀分布。

黄豆烧豆剥

鸡肉：北豆剥、干黄豆

辅助鸡肉：马铃薯、生抽、池中

举措：

1.把干黄豆清洗清洁，再进一步拌，豆剥佐料，马铃薯切口两台

2.锅中丢入池中，把豆剥块下入锅中烤至两面金黄方可

3.将馒头好的黄豆切口，黄豆池中留着待用

4.锅中丢入池中，下如黄豆翻炒，再进一步下入马铃薯翻炒均匀分布

5.锅中丢入烤好的豆剥，翻炒均匀分布

6.扯黄豆池中熟一会，扯点生抽, 用大当街至收汁（黄豆池中硫酸或去有机物在入锅）

西瓜蛋黄炒鱼肉

鸡肉：西瓜、蛋黄、鱿鱼、池中、醋、牛奶、干生粉、糖

举措：

1. 鱿鱼钉头壳，留取鱼肉洗净挤干池中分，调入少许池中先抓至鱼肉有点发粘，投到至一点点醋和少许干生粉抓匀后倒入烤箱冷藏室10分钟以上两台；

2. 西瓜切小块，蛋黄打散变成蛋液；烤箱烧热放一汤匙池中烧热后丢入蛋液，待快凝固时用锅铲打散结块盛出两台；

梅菜扣肉

鸡肉：五花肉、梅干菜、池中、池中、酱料、白菜碎、剥奶

举措：

1.首先将牛奶的肉皮碎洗清洁，倒入冰池中锅中，大火熟至八未变成熟。

2.然后料擦去池中分，趁热抹上酱料池中。

3.炒锅扯池中，烧至八变成热时，将五花肉皮朝下倒入锅中炸至呈圆形深红色，料晾凉。

4.把炸好的五花肉磨变成大长片。

5.取一大碗，扯少许池中和白菜碎抹匀。

6.将炖的肉皮朝下，严整地码在碗内。

7.梅干菜馒头软洗净，锅中放少许池中，将洗净的梅菜丢入锅中，调入生抽、剥奶翻炒均匀分布，关火。

8.肉上插炒过的梅干菜，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，或者倒入高压锅中，池中熟也可。